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關於德祿..

「德祿-DELU」

  • 「德祿-DELU」誕生源自於一位太太的用心

多年前先生身體不豫,對於食不下咽 無法咀嚼,是太太需要克服的挑戰,因此四處找食譜想做出令先生想吃的食物,透過朋友介紹的港點老師傅,做了傳統口味的蘿蔔糕,先生品嚐後,食慾大開,令太太十分驚喜,因此開始研發蘿蔔糕的配方與食材。

這樣的堅持讓先生的身體好了許多,看著太太的辛苦,也一起加入研發的構思,堅持使用在來米漿,純古法技術研磨,作法上依循傳統,全程手工,不摻和人工粘粉,即使是高湯也使用蔬果熬製,不添加味精與高湯粉,對於尋找食材的堅定有如花木蘭般的奔波,台灣各地都有這對夫妻的足跡。

德祿「DELU」的產品原創精神「就是堅持以做給家人吃的誠摯心意來製作每一盒令人感動的蘿蔔糕」